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1.准备好食材
2.还有一包蟹粉料包,准备好。
3.莴笋切丝,蒜切片,葱切成葱花。
4.干丝过沸水煮3分钟,捞出滤干。
5.炒锅加热,入油,下蒜片,肉丝炒香
6.加入水,入干丝,入蟹粉炒,加盐炒匀,烧开转小火煨。
7.煨至汤汁剩三分之一,入莴笋丝再煮。
8.淋上香油
9.出锅前撒上葱花即可
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