鱼皮黄瓜的营养价值和功效
鱼皮黄瓜食材
1.葱姜蒜,切末。
2.在葱姜蒜里加入酱油和醋少许,喜欢吃甜口的朋友可以放点糖。
3.在黄瓜一侧切花刀。
4.在黄瓜另一侧也切花刀。
5.将黄瓜放在盘内,抹上少许的盐,放置3-5分钟。
6.放盐后,腌一会儿黄瓜能够盘卷。
7.在锅内放少许花生油
8.待油热,放调料喷锅。
9.将调料淋在盘中的黄瓜上,再点香油,撒香菜。成功!
小贴士
黄瓜两侧切花刀,用盐腌制一会儿,至黄瓜可以盘卷后,再浇汁。
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