南瓜吃多了皮肤会变黄吗原来是“胡萝卜素黄皮症”

BY：Raizel 2024-07-09 04:25:13 862 ℃

南瓜吃多了皮肤会变黄吗

吃多可能皮肤发黄。人体皮肤的颜色是受三个方面的影响，黑色素、胡萝卜素类色素、皮肤血管里血液形成的红色。如果南瓜过量食用，整天把南瓜当做主食吃，就会导致人体过量摄入β—胡萝卜素，β—胡萝卜素就会沉积在表皮的角质层当中，导致出现“胡萝卜素黄皮症”，皮肤出现变黄的现象哦。

吃南瓜出现“胡萝卜素黄皮症”的情况，会表现在人体的器官鼻子、前额。手掌、脚掌、眼睛四周、指甲旁的皮呈现柠檬黄色。

避免吃南瓜皮肤变黄，最重要的就是控制好食用量，不要每天把南瓜当做主食，隔个几天吃上一次，一次的食用量最好不超过一顿主食的量，50-100克左右，并且将南瓜与其他蔬菜搭配吃。

在吃过多黄瓜出现皮肤变黄的现象后，首先要停止继续食用南瓜，然后多喝水排泄出去即可。同时，也不要吃其他含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子，一般在停止食用后是可以慢慢消退的。不过，如果一直不能缓解或是这种症状比较严重，要及时的就医检查。

生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素胡萝卜素是一种人体必需的营养素，由于最早在胡萝卜中被发现，故名胡萝卜素。有一种维生素与胡萝卜素关系极为密切，就是维生素A。

经稀释后即便于使用，也可防止β-胡萝卜素氧化。而胡萝卜素的得名，胡萝卜属于根茎蔬菜则与胡萝卜的颜色有关。胡萝卜，不仅是营养食品，而且具有防癌等功能，含有丰富胡萝卜素和多种微量营养素的胡萝卜，是常见的一种蔬菜。开发天然胡萝卜素食品已经成为国际潮流。

普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，因此而得名。β-胡萝卜素是哺乳动物合成维生素A的前体，称为维生素A原。但到目前为止，没有证据证明动物自身可生物合成类胡萝卜素。所有动物体内的类胡萝卜素均是通过食物链最终来源于植物和微生物。

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