圆白菜酿肉

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。禁忌人群:【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

圆白菜酿肉的营养价值和功效

圆白菜酿肉具有杀菌,消炎,咽喉疼痛,外伤肿痛,胃痛,牙痛等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。

禁忌人群:【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

1、准备好食材

2、取6片圆白菜叶子洗净，葱切碎放入肉馅中，肉馅里放适量盐，料酒，淀粉抓匀腌制5分钟

3、锅中倒入冷水烧开，放入圆白菜叶子焯3分钟捞出过下凉水

4、取片叶子，中间放上肉馅

5、从下面卷起

6、从右边往里面叠起来

7、再从左侧往里叠起来

8、最后全卷起卷好

9、依次全做好

10、锅中放冷水烧开，放入圆白菜卷大火蒸8分钟就好

11、蒸好了

12、蒸好后会出汤的，把汤倒入锅中放点生抽烧开，放点水淀粉勾芡

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