五花肉炒紫豇豆的营养价值和功效

五花肉炒紫豇豆食材

五花肉炒紫豇豆的做法

1.准备好食材。

2.豇豆洗净，摘去老筋。

3.水开蒸10分钟。

4.豇豆过凉水切成丁，五花肉也切成丁，葱切碎。

5.锅热倒油，放入五花肉和葱花爆香。

6.把肉炒到发白断生。

7.到入生抽给肉上色，然后到入豆角粒。

8.最后放盐，翻炒均匀。

9.出锅装盘。

头一次炒紫色的豇豆角，熟了变成黑色的了。

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