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1.准备好以下食材:萝卜切丝,瘦肉切片放盐、油、生抽、定粉腌制好。腐竹洗净切段,粉丝清水泡发好。
2.煲倒入清水、生姜烧开。
3.将牛筋丸、萝卜倒入煲至半个小时…
4.倒入已腌制好的肉片、烧开,再次放入腐竹、粉丝、胡椒粉煲至10分钟。
5.最后放少许盐、花生油调味,撒上香菜关火即可。
胡椒粉有暖胃功效,所以此汤不能没有胡椒粉哦…
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