牛肉丸鸡蛋紫薯粉的营养价值和功效

牛肉丸鸡蛋紫薯粉食材

牛肉丸鸡蛋紫薯粉的做法

1.热锅下油，磕入鸡蛋煎熟盛出待用

2.起锅烧水，水开滴几滴食用油和少许盐

3.放入紫薯粉，煮至八分熟

4.面碗中放入少许盐、生抽、香油、葱，倒入开水，汤底就做好啦

5.将紫薯粉捞出放入面碗，加入鸡蛋

6.继续放入牛肉丸

7.再放入青菜烫熟

8.把青菜铺上

9.放入牛肉丸即可

10.一道牛肉丸鸡蛋紫薯粉就做好啦～～

汤底可根据个人口味调整。紫薯粉条是湿的，煮的时间不宜过长，要是干的粉条需要提前浸泡。

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