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1.用料图
2.葱白切丝
3.再切成碎丁
4.甜酱油煮开
5.浇在葱碎中,烫去葱的辛辣口感
6.开水煮面
7.加一点盐、油煮滚两分钟
8.捞出过凉白开
9.浇上酱汁
10.放上辣根与海苔碎
11.一道美味的日式荞麦凉面就做好了
12.我是简爱,来香哈一起交流吧!
荞麦面过冷水或冰水,口感更爽,大葱用热酱油可以去掉葱的辛辣口感,只留下来葱的香味。
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