日式荞麦冷面与芝士寿司爱心便当的营养价值和功效

日式荞麦冷面与芝士寿司爱心便当食材

日式荞麦冷面与芝士寿司爱心便当的做法

1.日式荞麦冷面做法：第1步～开水煮面加点盐煮滚，煮熟捞出过凉白开后备用；

2.第2步～菜心（西兰花等绿蔬都可以）同样在开水里煮滚一下捞出备用；

3.第3步～将菜心放入面中，再浇上日式酱汁（生抽）、蜂蜜、香油，撒上白胡椒粉拌一下；

4.第4步～最后撒上葱末、海苔碎，香喷喷的日式荞麦冷面就拌好了。

5.芝士寿司的做法：第1步～蒸好的米饭加入寿司醋拌匀备用；

6.第2步～准备白萝卜（放点盐的热水中烫一下）、火腿肠、黄瓜切成条状，块状芝士放在火腿肠下面；

7.第3步～竹帘上依次铺上保鲜膜、紫菜、米饭，再摆上其他准备的食材后卷起；

8.第4步用刀沾水切开后摆盘；

9.晒张爱心便当成品图。日式荞麦冷面与芝士寿司更配哦，面的软滑加上寿司的糯香，令人食欲大开^_^^_^

煮面时间要控制好，不要煮烂了，影响口感；寿司一定要沾水慢切才不会碎散开，影响美观。

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