日本嫩牛肉的营养价值和功效

日本嫩牛肉食材

日本嫩牛肉的做法

1、混合：将酱油、米醋、红糖倒入玻璃器皿里，搅拌均匀。

2、柠檬皮：刮擦些柠檬皮、生姜放入调味。

3、搅拌：搅拌均匀。

4、牛肉放酱汁里：将整块的牛肉放入器皿中，反复翻面，让牛肉表面充分与酱汁接触。

5、擦：用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。

6、煎：上锅双面煎，煎差不多三成熟。

7、切薄片：把肉切成均匀的薄片。这时候的牛肉呈粉红色，很鲜嫩。

8、烤：用喷枪快速炙烤。

9、淋酱汁：最后把之前准备好的酱汁，淋到肉片上，再撒点葱花和小米椒碎，这道嫩牛肉就完成了。

10、成品图：成品图。

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