香葱土豆萝卜干丁的营养价值和功效

香葱土豆萝卜干丁食材

香葱土豆萝卜干丁的做法

1.如图，备齐食材。

2.萝卜干用清水洗两次，去除盐巴。

3.萝卜干先切薄片，再切丁。

4.葱摘掉头和未端的黄叶子，用清水洗两次。

5.洗干净的葱切成葱花，备用。

6.土豆先清洗掉皮表面的泥土，再去皮。

7.土豆先切薄片，再拿四五块叠起来。用手按住，先竖切，再横切丁。（切的时候要小心哈）

8.锅热，放适量花生油。待油热，放萝卜干丁进去用大火翻炒半分钟左右。调成中火。

9.放土豆丁进去，加少许水翻炒。（土豆有淀粉，会粘锅哦）

10.翻炒至水快干时，放葱花，少许盐，酱油。翻炒圴匀即可关火。

11.成品图如下。

萝卜干有盐味，和土豆炒时。盐和酱油都要少许。以免过咸，影响食欲哈！

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