油浸芦笋的营养价值和功效
油浸芦笋具有抑制致癌,解毒,促进抗体形成,抗癌,促进胎儿大脑发育等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【痛风】病人慎食。
油浸芦笋食材
1、准备好新鲜的芦笋,买的时候可以掐下底部嫩不嫩
2、将芦笋切成差不多的长度
3、将锅中加入盐和油加水烧热,放入芦笋,大约煮5分钟
4、沥干水分装盆
5、倒入蒸鱼豉油,散上小葱花和小红辣椒
6、将锅烧热,倒入适量的油,四周冒烟淋在芦笋上
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