蒜香红肠的营养价值和功效

蒜香红肠食材

蒜香红肠的做法

1.红肠斜刀切成薄片备用

2.青椒洗净切成丝，蒜拨皮切成末

3.炒锅放少许油烧热倒入红肠煸炒，炒制红肠颜色透亮周边微微发卷。

4.把红肠拨到一边，放入蒜末煸香，再放入青椒丝，然后一起翻炒均匀，加入适量生抽，盐，鸡精调味即可

5.盛入盘子中上桌即食

小贴士

红肠本身就含有盐分和油份，所以炒制过程中少放油和盐。

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