云端蛋的营养价值和功效

云端蛋食材

云端蛋的做法

1.准备食材。

2.蛋清，蛋黄分离。

3.将蛋清打至倒而不流。

4.培根，小葱，芝士切丁。

5.以上食材倒入打好的蛋清中。

6.搅拌均匀。

7.用小勺分等份分开，中间挖坑。

8.入烤箱中层，170度，上下火，烤15左右。（烤2分钟后取出）

9.将蛋黄倒入蛋清坑中，再入烤箱继续烤至微金黄。

10.出炉后撒黑芝麻，再续烤1分钟至金黄，装盘。

11.美味早餐开吃喽！

小贴士

放蛋黄之前人不能离开，撒入黑芝麻后，注意稍稍烤一下就ok

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