清炒丝瓜鸡蛋的营养价值和功效

清炒丝瓜鸡蛋食材

清炒丝瓜鸡蛋的做法

1.丝瓜切条，葱切葱花，青，红椒切好备用，

2.两个鸡蛋打入碗里，打散备用，

3.热锅倒油，油热，倒入打散的鸡蛋液，

4.轻轻煸炒，炒的嫩嫩的出锅备用，

5.另起锅，少量油，油热下葱花炒香，

6.炒香的葱花，接着下丝瓜条，

7.撒上少量盐，大火烧炒熟，

8.刚刚炒的鸡蛋倒入锅里，翻炒，

9.青红椒也接着倒锅里，翻炒均匀，

10.翻炒均匀马上出锅喽，炒久了青红椒都不好看喽，

11.就这样吃喽，

快炒菜，容易熟的菜，鸡蛋别炒老喽还要二次回锅呢，辣椒肯定要最后放喽。

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