酸辣荞麦面的营养价值和功效
酸辣荞麦面具有开胃宽肠,保健,降低人体血脂和胆固醇,软化血管,保护视力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群都可食用。
禁忌人群:【消化能力不佳】的人群不宜食用。
酸辣荞麦面食材
1、准备食材,荞麦面粉和小麦面粉,1比1
2、和成面团,盖上盖子醒20分钟。
3、水开后用压面机压进锅中煮熟捞出备用。要是没有压面机就用手杆也可以。
4、准备一个空碗,加2勺醋
5、1勺生抽
6、少许鸡精
7、2勺辣椒油和适量的盐
8、加入适量的面汤搅拌均匀。到入捞出的面条上。
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