萝卜牛肉蒸饺
菜品口味
萝卜牛肉蒸饺的营养价值和功效
萝卜牛肉蒸饺具有长肌肉,提高免疫力力,补铁补血,抗衰老等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
禁忌人群:【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
萝卜牛肉蒸饺食材
萝卜牛肉蒸饺的做法
1、萝卜擦丝，放少许盐腌一下使其出水
2、葱、姜、香菜切碎备用
3、牛肉剁碎成馅，放入葱、姜、香菜继续剁一会儿
4、把萝卜丝挤一下水放入牛肉，继续剁一会儿
5、剁好之后放入适量盐、味极鲜、醋、油和水充分搅拌
6、面粉加水揉成团，醒面20分钟
7、醒好的面揉至光滑，切成适当大小的小面团，擀成皮儿
8、包好之后，在蒸笼的篦子上抹上油再放上饺子
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