土豆红萝卜打卤面
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆红萝卜打卤面的营养价值和功效
土豆红萝卜打卤面具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆红萝卜打卤面食材
土豆红萝卜打卤面的做法
1、食材土豆红萝卜各一个去皮洗干净，调好卤汁
2、土豆红萝卜切丁
3、土豆红萝卜过下冷水去除土豆的淀粉
4、锅内加水烧热倒入土豆红萝卜煮1-2分钟
5、煮好捞出放在冷水中叮下，在把水倒掉。
6、调卤汁，水一碗加入酱油、盐、鸡精、味精、醋、白糖、淀粉。
7、辣椒蒜放入锅中爆香，倒入土豆红萝卜翻炒3-4分钟，倒入调好的卤汁，翻炒片刻出锅。
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