苹果玫瑰花卷的营养价值和功效
苹果玫瑰花卷具有解毒保肝,防治心血管病,调节免疫系统等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【湿热】体质少食。
苹果玫瑰花卷食材
1、第一步。 苹果洗干净对半切开
2、然后尽可能的切的薄薄的,越薄越好,大的切几片,小瓣的也需要切几片
3、然后在苹果上滴几滴柠檬汁防止氧化
4、这时候锅内烧水等水沸腾以后加入两勺蜂蜜
5、一勺白糖,做成糖水
6、然后放入苹果片,让它变软
7、这时候,勺一勺面粉,加入5g黄油
8、再加入刚才煮苹果的糖水拌匀
9、揉成光滑的面团
10、擀成薄薄的面皮(记得是薄薄的)
11、面皮一切为二,然后切成宽1cm左右的面条(一切为二是因为擀的太长了)
12、取一块面皮,放上刚才烫好的苹果片(开头放小片的,从头到尾苹果片依次变大,经过我实验了几个发现这样的最好看)
13、然后把面皮剩余部分折起来,包裹好苹果片,别让它松掉
14、然后从小片那边开始卷起来,弄好造型,就好了
15、全部做好以后,烤箱预热至180度,然后180度烤20分钟即可
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