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凉粉是一种小吃,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
凉粉具有凉粉 所需材料等营养价值及功效。
1、搅:土豆粉里加30ml清水搅拌匀。
2、加水:锅里加水煮沸。
3、加淀粉:土豆淀粉倒入锅里煮的同时不停搅拌。
4、装碗:装入碗里。放入冰箱冷藏2个小时。
5、切条:倒出切成条状。
6、葱:葱切葱花。
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