猪脚汤

猪脚汤，补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。症见产后缺乳或乳汁不足，乳房不胀，不痛，或偶有少量乳汁流出，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少等。

猪脚汤的营养价值和功效

猪脚汤具有美容,养颜,催乳,有助发育等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

禁忌人群:患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好；凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食；胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

1、泡：黄豆用常温纯净水浸泡20分钟。

2、葱：葱切段。

3、石斛：石斛切段。

4、姜：姜切片。

5、入锅：洗净的猪脚放入锅里，加适量的纯净水。

6、去血沫：等水开后去掉血沫。

7、加葱姜：放入葱姜，石斛，红枣，枸杞。

8、加黄豆：加入黄豆，倒入料酒，大火煮沸后改文火炖2个小时。

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