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适宜人群:一般人群均可食用,【遗尿尿频、脾虚久泻】患者易食用。禁忌人群:【产妇】忌食。
胭脂藕片具有补脾止泄,防癌抗癌,防止衰老等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用,【遗尿尿频、脾虚久泻】患者易食用。
禁忌人群:【产妇】忌食。
1、莲藕选大节的去皮洗净,切片。
2、苋菜去根洗净,起锅烧一锅滚水,放入苋菜绰3分钟。
3、捞出苋菜,放入藕片绰2分钟。藕片带汤水倒入碗中,放凉。
4、另起碗倒入蜂蜜,舀入一勺绰藕片的水,搅匀。
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