牛肉粥
牛肉粥是牛肉为主料制作的药膳。
牛肉粥的营养价值和功效
牛肉粥具有长肌肉,提高免疫力力,补铁补血,抗衰老等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
禁忌人群:【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
牛肉粥食材
牛肉粥的做法
1、准备材料：牛肉、粳米、胡萝卜、芹菜。
2、粳米洗干净。
3、胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。
4、牛肉切成牛肉丁。
5、芹菜切成芹菜丁。
6、锅里加入适量的水。
7、待水开后加入粳米，大火煮30分钟。
8、加入胡萝卜丁，搅拌均匀，转小火煮10分钟。
9、加入牛肉丁，搅拌均匀，再煮5分钟。
10、加入芹菜丁，搅拌均匀。
11、加入适量的盐。
12、加入适量的胡椒粉。
13、加入适量的香油，搅拌均匀，关火。
14、出锅前，盖上盖子焖一会。
15、可以吃啦。
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