冬瓜鹅肉汤的营养价值和功效
冬瓜鹅肉汤具有和胃,补虚,益气,止渴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人都可食用。尤适宜【身体虚弱、气血不足、营养不良】之人食用。
禁忌人群:【温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒、痼疾】者忌食,【高血压、血脂血症、动脉硬化】患者忌食。
冬瓜鹅肉汤食材
1、把鹅肉斩大块。
2、冬瓜切成小块。
3、先把鹅肉放砂锅,加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。
4、再加入冬瓜,炖至冬瓜软烂,加少许盐和味精调味。
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