冬瓜鹅肉汤的做法大全

1、把鹅肉斩大块。

2、冬瓜切成小块。

3、先把鹅肉放砂锅，加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。

4、再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂，加少许盐和味精调味。