韭菜炒猪血
1.猪血切厚片2.清洗干净、韭菜切段、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎3.锅里加入适量清水、大火烧开、放盐、料酒、猪血煮一分钟、煮久猪血就不嫩了4.热锅放油、放姜蒜爆香、放韭菜翻炒几下5.放猪血、翻炒、炒至韭菜断生即可、煮久韭菜会蔫的6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅7.成品小贴士1、韭菜易熟、炒断生即可、煮久韭菜会蔫的、全程不需要加水、会炒出水份的。2、猪血最好到正规的超市购买。
韭菜炒猪血的营养价值和功效
韭菜炒猪血食材
韭菜炒猪血的做法
1.猪血切厚片
2.清洗干净、韭菜切段、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
3.锅里加入适量清水、大火烧开、放盐、料酒、猪血煮一分钟、煮久猪血就不嫩了
4.热锅放油、放姜蒜爆香、放韭菜翻炒几下
5.放猪血、翻炒、炒至韭菜断生即可、煮久韭菜会蔫的
6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅
7.成品
小贴士1、韭菜易熟、炒断生即可、煮久韭菜会蔫的、全程不需要加水、会炒出水份的。2、猪血最好到正规的超市购买。
Hash：532d7ebb7d444d9dfe127877c6ee467e66f834cc