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1.切好的五花肉2.备好皱皮干红椒,姜,蒜。3.将切好的猪肝用盐抓下,过10分钟用水把血水盐洗掉备用。4.将五花肉炒至微黄,炒香。5.放入蒜跟姜炒香6.然后放入干红椒炒香7.把用盐抓过的猪肝洗掉盐控水,放入翻炒,炒到猪肝熟了倒入水。8.最后放入盐,酱油调色,鸡精调味。9.最后装盘。
1.切好的五花肉
2.备好皱皮干红椒,姜,蒜。
3.将切好的猪肝用盐抓下,过10分钟用水把血水盐洗掉备用。
4.将五花肉炒至微黄,炒香。
5.放入蒜跟姜炒香
6.然后放入干红椒炒香
7.把用盐抓过的猪肝洗掉盐控水,放入翻炒,炒到猪肝熟了倒入水。
8.最后放入盐,酱油调色,鸡精调味。
9.最后装盘。
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