更新时间:2024-07-08 01:49:28

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猪肉养生好食材,猪肉+黄花安五脏补肾气

BY:Ailis 2024-07-08 01:49:28 1832 ℃

如今我们越来越重视健康饮食,饮食不仅为的是填饱肚子,而且合理科学的饮食可以让你更加的健康,饮食得当还可以辅助的治疗一些疾病,猪肉是常见的肉制品,那么猪肉有哪些食疗功效呢?来看看猪肉的防病治病药膳吧!

猪肉+黄瓜

黄瓜性味甘凉,具有清热利尿解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

猪肉+莲藕

性味甘寒,具有健脾、开胃、益、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

猪肉+黄花

黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱反应迟钝记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉+大蒜

民间素有“吃肉不加蒜,营养减一半”之说,确有科学道理。以维生素B1为例,猪肉中含量比其他肉食含量平均高9倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中之蒜素维生素B1结合,将其溶性变为脂溶性,进而大大增加人体的吸收与利用,保健效果更佳。

猪肉+大葱

中有一种称为二烯酸二硫化物的成分,此种成分可与肉中蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外,味道也更加鲜美,吃起来更为爽口。

猪肉+洋葱

洋葱与猪肉一起烹调,洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的效能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症,还对于预防高血压脑出血非常有效。

以上为大家介绍了猪肉药膳,希望给大家带来帮助。

猪肉养生好食材,猪肉+黄花安五脏补肾气

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小雪节气重温补益肾食疗方补肝肾润五脏

今天是冬季的第二个节小雪,从这时候其气温下降,开始降雪,但是雪量不大因此为小雪,小雪过后天气寒冷,人们也要注意保暖御寒,在这个时节应该吃一些具有温补益肾功效的食物,下面中医推荐四款食疗方,帮助你补肝肾,润五脏,益气力。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

杜仲炖龟汤:滋补肝肾,安五脏,利安胎

材料杜仲30克,党参30克,龟肉90克,姜片、葱花、酱油、食盐、味精各适量,水1000毫升。做法将杜仲、党参洗净,与龟肉同入锅,加入水,用文火炖龟肉至熟软,加入姜片、葱花、盐、酱油、味精调味即成。服法龟肉切碎,食肉饮汤,1日1次,趁热服食。性味归经龟肉性平,味甘、咸,归肝、肾、大肠经。养生堂提示此汤具有滋补肝肾、安五脏、利安胎、止腰痛之效。适于由肾气不固引起的胎动不安、先兆性流产者食用。龟肉和龟板具有滋阴壮阳、祛湿解毐、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效,是孕期保健的理想食物。

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