煎鸡腿肉
1.准备好鸡腿2.将鸡腿从肉多一处切开，然后去筋剔骨3.用牙签在鸡腿皮上戳几个洞，（防止在煎的过程中皮会卷曲）4.将鸡腿放入盆中，加入盐，胡椒粉，料酒，六月鲜酱油，蛋清和玉米淀粉抓匀，腌制半小时5.锅里放入少许油，将鸡腿皮朝下放入锅中6.然后翻个面7.保持小火，煎至金黄色8.盛出，撒点白芝麻小贴士1.剔骨，从中间切开然后切掉底部的筋，根部就直接反过来拉出来就可以了2.鸡腿皮用牙签戳洞防止煎的过程中皮会卷曲
煎鸡腿肉的营养价值和功效
煎鸡腿肉食材
煎鸡腿肉的做法
1.准备好鸡腿
2.将鸡腿从肉多一处切开，然后去筋剔骨
3.用牙签在鸡腿皮上戳几个洞，（防止在煎的过程中皮会卷曲）
4.将鸡腿放入盆中，加入盐，胡椒粉，料酒，六月鲜酱油，蛋清和玉米淀粉抓匀，腌制半小时
5.锅里放入少许油，将鸡腿皮朝下放入锅中
6.然后翻个面
7.保持小火，煎至金黄色
8.盛出，撒点白芝麻
小贴士1.剔骨，从中间切开然后切掉底部的筋，根部就直接反过来拉出来就可以了2.鸡腿皮用牙签戳洞防止煎的过程中皮会卷曲
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