酸甜鸡中翅
1.鸡中翅用清水洗净备用2.鸡中翅用牙签整只扎洞洞，方便腌制入味3.黄姜切碎丁备用4.用碎黄姜，蚝油，料酒，盐，纯净水各适量调成腌汁5.扎好小洞鸡中翅腌制半个小时6.锅中倒入适量油，将腌制好的鸡翅，挨个放入锅中煎7.翻面继续小火煎8.将煎好的鸡翅，用筷子夹出备用（边拍照边煎，煎过头了，破皮了，哈哈…）9.用纯净水，酱油，盐，太白粉，番茄酱各适量调成味汁10.另起锅放油爆香蒜泥，倒入味汁烧开，将鸡翅放入翻炒11.待收好汁，即可出锅12.成品小贴士煎鸡翅两面时，别一心两用，免得煎过头，影响口感！
酸甜鸡中翅的营养价值和功效
酸甜鸡中翅食材
酸甜鸡中翅的做法
1.鸡中翅用清水洗净备用
2.鸡中翅用牙签整只扎洞洞，方便腌制入味
3.黄姜切碎丁备用
4.用碎黄姜，蚝油，料酒，盐，纯净水各适量调成腌汁
5.扎好小洞鸡中翅腌制半个小时
6.锅中倒入适量油，将腌制好的鸡翅，挨个放入锅中煎
7.翻面继续小火煎
8.将煎好的鸡翅，用筷子夹出备用（边拍照边煎，煎过头了，破皮了，哈哈…）
9.用纯净水，酱油，盐，太白粉，番茄酱各适量调成味汁
10.另起锅放油爆香蒜泥，倒入味汁烧开，将鸡翅放入翻炒
11.待收好汁，即可出锅
12.成品
小贴士煎鸡翅两面时，别一心两用，免得煎过头，影响口感！
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