奶白鲫鱼汤
1.把鲫鱼清洗干净，用刀在背上划几刀。2.再用厨房纸吸干表面的水份。3.枸杞和葱姜准备好。4.锅烧热，加入适量的油也烧热。（锅烧热至冒烟煎鱼防粘）5.放入鲫鱼煎至，不要急着翻面。煎个一分钟左右差不多可以翻面。6.煎至两面金黄，有点微焦即可。7.加入适量的开水。8.放入葱姜和料酒，大火煮10分钟左右即可。9.出锅前加入枸杞，适量的盐和胡椒粉调味即可。10.成品图。小贴士鲫鱼肚子里的黑膜是腥味的来源所以一定要清洗干净。煎鱼的锅和油一定要烧热，能起到防粘的作用。
奶白鲫鱼汤的营养价值和功效
奶白鲫鱼汤食材
奶白鲫鱼汤的做法
1.把鲫鱼清洗干净，用刀在背上划几刀。
2.再用厨房纸吸干表面的水份。
3.枸杞和葱姜准备好。
4.锅烧热，加入适量的油也烧热。（锅烧热至冒烟煎鱼防粘）
5.放入鲫鱼煎至，不要急着翻面。煎个一分钟左右差不多可以翻面。
6.煎至两面金黄，有点微焦即可。
7.加入适量的开水。
8.放入葱姜和料酒，大火煮10分钟左右即可。
9.出锅前加入枸杞，适量的盐和胡椒粉调味即可。
10.成品图。
小贴士鲫鱼肚子里的黑膜是腥味的来源所以一定要清洗干净。煎鱼的锅和油一定要烧热，能起到防粘的作用。
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