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1.鲫鱼杀好去内脏清理干净,豆腐切小块待用2.平底锅烧热放少许油,放入姜片3.放入鲫鱼煎一下下4.翻面煎好5.注入一碗清水,大火煮开6.加入豆腐,改中火炖10分钟左右7.待汤呈奶白色时,加入适量盐与鸡精,葱,香菜枸杞关火即可8.成品图小贴士鱼先用油稍微煎制一下可去腥。
1.鲫鱼杀好去内脏清理干净,豆腐切小块待用
2.平底锅烧热放少许油,放入姜片
3.放入鲫鱼煎一下下
4.翻面煎好
5.注入一碗清水,大火煮开
6.加入豆腐,改中火炖10分钟左右
7.待汤呈奶白色时,加入适量盐与鸡精,葱,香菜枸杞关火即可
8.成品图
鱼先用油稍微煎制一下可去腥。
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