煎平菇鱼
1.用料。鸡蛋和适量面粉、淀粉、盐放入一个容器。2.平菇洗净挤去水分，鸡蛋加入适量水和成面糊。面糊不要太稀和太稠，适中。3.把平菇放入面糊容器，沾匀面糊。4.开火，锅内放少许油，热后放入平菇。中火煎。5.煎至两面发黄。出锅。6.香软香软的。小贴士平菇水分比较大，水分挤得越干越好，煎时，中火快煎两面即可。
煎平菇鱼的营养价值和功效
煎平菇鱼食材
煎平菇鱼的做法
1.用料。鸡蛋和适量面粉、淀粉、盐放入一个容器。
2.平菇洗净挤去水分，鸡蛋加入适量水和成面糊。面糊不要太稀和太稠，适中。
3.把平菇放入面糊容器，沾匀面糊。
4.开火，锅内放少许油，热后放入平菇。中火煎。
5.煎至两面发黄。出锅。
6.香软香软的。
小贴士平菇水分比较大，水分挤得越干越好，煎时，中火快煎两面即可。
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