更新时间:2024-05-15 16:46:36

白灼对虾

1.新鲜对虾半斤,买回来后放水里一小时。2.减去虾枪和虾须,葱切段,生姜切片,花椒、蒜头备用。3.将虾和辅料在水开后下锅,并倒入适量料酒,大火煮3分钟即可盛出。4.沾汁调配:蒸鱼豉油1勺、生抽1/2勺、香油适量,温水适量一起搅拌即可。小贴士买回来的鲜虾要在水里泡半小时以上;下锅后注意控制时间,时间过长,虾肉会变得很紧;

白灼对虾的营养价值和功效

白灼对虾食材

  • 对虾
  • 海天料酒
  • 海天生抽
  • 海天豉油
  • 生姜
  • 花椒
  • 蒜头
  • 金龙鱼香油
  • 白灼对虾的做法

    1.新鲜对虾半斤,买回来后放水里一小时。

    2.减去虾枪和虾须,葱切段,生姜切片,花椒、蒜头备用。

    3.将虾和辅料在水开后下锅,并倒入适量料酒,大火煮3分钟即可盛出。

    4.沾汁调配:蒸鱼豉油1勺、生抽1/2勺、香油适量,温水适量一起搅拌即可。

    小贴士

    买回来的鲜虾要在水里泡半小时以上;下锅后注意控制时间,时间过长,虾肉会变得很紧;

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