更新时间:2024-05-20 03:57:04

芦笋洋葱炒干鱿鱼

1.干鱿鱼至少浸泡5个小时以上,把鱿鱼切花刀,如果不会切也可以切成丝,切好后鱿鱼加入蚝油 酱油 盐 油 姜末 生粉抓均匀入味20分钟(这一部我忘了拍照了,这一步骤很关键一定要入味好,油和生粉可以让炒完的干鱿鱼口感不会柴)2.把洋葱切丝 芦笋斜着切薄片 蒜头剁成末备用3.开火后冷锅时放油就把蒜末放入慢慢煸出香味4.倒入洋葱 芦笋快火翻炒加点盐到6成熟5.再把腌制好的鱿鱼倒入一起快火炒到鱿鱼熟了即可6.营养健康简单美味的菜特别下饭

芦笋洋葱炒干鱿鱼的营养价值和功效

芦笋洋葱炒干鱿鱼食材

  • 干鱿鱼
  • 芦笋
  • 姜末
  • 洋葱(小个)
  • 生粉
  • 蒜末
  • 蚝油
  • 酱油
  • 芦笋洋葱炒干鱿鱼的做法

    1.干鱿鱼至少浸泡5个小时以上,把鱿鱼切花刀,如果不会切也可以切成丝,切好后鱿鱼加入蚝油 酱油 盐 油 姜末 生粉抓均匀入味20分钟(这一部我忘了拍照了,这一步骤很关键一定要入味好,油和生粉可以让炒完的干鱿鱼口感不会柴)

    2.把洋葱切丝 芦笋斜着切薄片 蒜头剁成末备用

    3.开火后冷锅时放油就把蒜末放入慢慢煸出香味

    4.倒入洋葱 芦笋快火翻炒加点盐到6成熟

    5.再把腌制好的鱿鱼倒入一起快火炒到鱿鱼熟了即可

    6.营养健康简单美味的菜特别下饭

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