红烧鱼头焖豆腐
1.准备材料，鱼头洗净抹上一层薄盐2.豆腐切块，生姜切片3.热锅烧油放入鱼头煎制4.大概三分钟翻另一面煎制两面金黄即可5.喷入料酒放进去干辣椒，生姜，适量热水煮开6.煮开后放入豆腐再次煮开7.放入盐，生抽，老抽，胡椒粉，耗油焖煮二十分钟8.二十分钟后收汁即可9.成品图小贴士焖煮鱼的时候加入热水是为了让鱼的口感更加鲜美
红烧鱼头焖豆腐的营养价值和功效
红烧鱼头焖豆腐食材
红烧鱼头焖豆腐的做法
1.准备材料，鱼头洗净抹上一层薄盐
2.豆腐切块，生姜切片
3.热锅烧油放入鱼头煎制
4.大概三分钟翻另一面煎制两面金黄即可
5.喷入料酒放进去干辣椒，生姜，适量热水煮开
6.煮开后放入豆腐再次煮开
7.放入盐，生抽，老抽，胡椒粉，耗油焖煮二十分钟
8.二十分钟后收汁即可
9.成品图
小贴士焖煮鱼的时候加入热水是为了让鱼的口感更加鲜美
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