青椒煎苦瓜的营养价值和功效
青椒煎苦瓜具有清肺润肺,治疗便秘,清热,止咳等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群:【外感、肺寒咳嗽】慎服。
青椒煎苦瓜食材
1、将苦瓜和青椒洗干净备用。
2、将苦瓜瓤去掉,然后按十字切开,青椒对半切开。
3、将苦瓜和青椒分别切成六厘米左右长的段。
4、将大蒜切成末备用。
5、开大火,将锅烧热,锅热后放油,油热后放入切好的苦瓜,苦瓜在锅里煎至半熟。
6、然后放入青椒,青椒和苦瓜一起接着在煎,煎的过程中用炒菜铲子不停的碾压苦瓜和青椒,让苦瓜和青椒的味道能够更好的融合在一起。
7、放入大蒜末,盐,继续再锅里煎青椒和苦瓜,直到苦瓜和辣椒煎熟。
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