栗子烧豆腐
适宜人群:一般人群均可食用。禁忌人群:【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。
栗子烧豆腐的营养价值和功效
栗子烧豆腐具有预防心血管疾病,降低乳腺癌发病率,抗血管,补益清热养生等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。
栗子烧豆腐食材
栗子烧豆腐的做法
1、主料。
2、板栗在沸水中煮5分钟,去皮,还可以切半。
3、豆腐切小块。
4、苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。
5、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以。
6、姜葱和豆豉入油锅炒香。
7、加入豆腐和板栗略炒。
8、加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。
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