更新时间:2024-08-18 15:20:08

咸蛋芦笋火腿焗土豆

1.准备材料2.火腿去壳,土豆去皮3.火腿切片4.土豆切片5.芦笋洗净切条6.起锅烧水放入土豆焯熟7.咸蛋去壳捣碎8.热锅放油放入咸蛋碎小火煸炒9.炒至起沫倒入白酒炒香10.放入火腿中火炒一分钟11.放入土豆煸炒一分钟12.放入芦笋炒至断生13.放入胡椒粉,生抽,耗油14.翻炒均匀即可出锅撒上黑芝麻15.成品图小贴士咸蛋里有盐分,所以不需要另外放盐

咸蛋芦笋火腿焗土豆的营养价值和功效

咸蛋芦笋火腿焗土豆食材

  • 咸蛋
  • 土豆
  • 火腿
  • 芦笋
  • 生抽
  • 白酒
  • 耗油
  • 胡椒粉
  • 黑芝麻(装饰)
  • 咸蛋芦笋火腿焗土豆的做法

    1.准备材料

    2.火腿去壳,土豆去皮

    3.火腿切片

    4.土豆切片

    5.芦笋洗净切条

    6.起锅烧水放入土豆焯熟

    7.咸蛋去壳捣碎

    8.热锅放油放入咸蛋碎小火煸炒

    9.炒至起沫倒入白酒炒香

    10.放入火腿中火炒一分钟

    11.放入土豆煸炒一分钟

    12.放入芦笋炒至断生

    13.放入胡椒粉,生抽,耗油

    14.翻炒均匀即可出锅撒上黑芝麻

    15.成品图

    小贴士

    咸蛋里有盐分,所以不需要另外放盐

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