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1.新鲜豆苗切掉根部,洗净2.锅烧开水,放一勺盐,把豆苗放入焯水4-5分钟3.捞出过凉水4.控水后,放红椒丝和蒜末5.取小碗,放入生抽,米醋,鸡精辣椒油,香油,盐,白糖,调成料汁6.把小碗的料汁浇到豆苗上翻匀7.装盘,洒上熟白芝麻
1.新鲜豆苗切掉根部,洗净
2.锅烧开水,放一勺盐,把豆苗放入焯水4-5分钟
3.捞出过凉水
4.控水后,放红椒丝和蒜末
5.取小碗,放入生抽,米醋,鸡精辣椒油,香油,盐,白糖,调成料汁
6.把小碗的料汁浇到豆苗上翻匀
7.装盘,洒上熟白芝麻
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