清炒瓢瓜的营养价值和功效

清炒瓢瓜食材

清炒瓢瓜的做法

1.准备食材

2.瓢瓜洗干净去皮，切开，把里面的籽去掉

3.瓢瓜切片放碗里备用

4.辣椒切圈，大蒜切粒，煎切片

5.锅烧热放入花生油，辣椒姜大蒜一起炒，放入盐

6.放瓢瓜下去一起炒，翻炒几下放点水，煮开

7.成品

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