猪肉具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴之功效。猪肉常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便。一般人都可食用猪肉。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
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