苦瓜酿肉的营养价值和功效
苦瓜酿肉具有清肺润肺,治疗便秘,清热,止咳等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群:【外感、肺寒咳嗽】慎服。
苦瓜酿肉食材
1、两头切掉:将苦瓜两头切掉。
2、切段:切成小段。
3、掏:掏去中心的瓜瓤,注意要把白色的都拿掉。
4、做馅料:在肉末中加入香菇末,橄榄油,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。
5、搅拌:搅拌成泥状。
6、填:将馅料填入苦瓜中。
7、蒸:待蒸锅内的水烧开后,放入蒸笼。大火蒸15-20分钟。
Hash:e149210d2e0832380adda32beb81ea81ea3dc831