乌贼具有抗病毒、抗放射、明目、益肝、壮骨之功效。乌贼常用于肝病、湿疹、荨麻疹、高血脂、脾胃虚寒。一般人都可食用乌贼。脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
