乌贼
BY：Feronia 2024-07-07 19:47:24 488 ℃
[俗名]墨鱼。[性味]性平，味咸。[功效]养血，滋阴。[宜食]适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。《医林篡要》：“作脍食，大能养血滋阴，明目去热。”《随息居饮食谱》：“滋脾肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕．最益妇人。”[忌食]鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。《本草求真》：“其味珍美，食则动风与气。”
乌贼的功效与作用_乌贼营养价值
乌贼的功效与作用新鲜乌贼中尚含5—羟色胺及另一种可能是多肽类的物质，具有抗病毒、抗放射作用，人食乌贼中毒，可能与多肽类物质引起肠运动失调有关。乌贼骨药材名称为海螵蛸，含碳酸钙，制酸作用较强。乌贼营养价值1.乌贼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.乌
乌贼的选购技巧_乌贼的制作技巧
乌贼的选购技巧墨鱼又称乌贼，它不但鲜脆爽口，而且蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是秋冬进补之佳品。如何选购质量上乘的墨鱼呢？家住市中区临江小区的市民杨萍告诉大家，可从墨鱼的体表、肌肉和气味三个方面鉴别墨鱼的优劣。一看体表背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有
乌贼的做法有哪些,乌贼怎么做好吃
梅豆炒乌贼主料乌贼：1只梅豆：135克辅料料酒：适量酱油：适量盐：适量味精：适量梅豆炒乌贼的做法步骤1：食材：乌贼（已洗净）、梅豆（已摘洗）2：将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。
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