多味山楂具有开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老之功效。多味山楂常用于散淤、止血、防暑、提神、腹泻。一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。