随着各地气温的高升,越来越多的人出现了心烦气躁,“上火”的症状,那面对这样的症状,专家说需要多吃水果,那么何种水果可以吃呢,大厨艺小编说不妨学会“挑着”吃水果。
近日,随着各地高温天气的到来,许多人都出现了“上火”症状。专家指出,按照中医理论,“上火”也分多种,还需“对症下药”。
专家指出,上火是人体阴阳失衡,内火旺盛的表现。按照中医理论,炎热天气下主要有肝火、心火、胃火等几种类型。上火之后,要分清上火是何种类,才好对症治疗。
肝火表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定等症状,有这些表现,首先要做的就是要控制情绪,保证睡眠,不要过度劳累,多吃下火的蔬菜。
心火分虚实两种,虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等,实火旺则表现为口腔溃疡、口干、心烦易怒等,不论虚实,首先要做到情绪良好,多吃些滋阴润燥的食物和时令水果。
胃火表现为胃部灼热疼痛、腹胀、胃口不好等,解决的根本就是少吃辛辣食物、肉类、少喝酒,在此基础上增加绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,可以窄鲜萝卜汁、熬绿豆粥、适当吃西瓜。
“挑着”吃水果
体质偏寒
体质偏寒的老年人,面色较正常人白,很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,在吃水果时应选择温热性的,此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。
实热体质
相反,实热体质的老年人产生热量多,经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果,如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外,像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果,老年人均可食用。
专家建议患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果;
胃酸
经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;有心脏病及水肿的老人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏负担并加重水肿。
肾炎、浮肿病
患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外,菠萝含有菠萝朊酶,常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症;柿子含大量柿胶酚,老人多吃会加重便秘。
老年人内脏器官衰老,生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可以少食多餐,最好在在饭前1小时和饭后2-3小时吃。
猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。2、腹泻宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性养胃的水果。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。
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