健康度夏日必备的三款营养汤饮
BY：Onida 2024-07-25 06:27:10 1682 ℃
我们都知道汤品是进补的好食材，夏季也是需要进补的时节，那么夏季是以和哪些汤品进补呢?下面中医就为大家推荐三款汤品，让你健康度夏日。
炎炎夏日，人体难免会大量排汗。这时，很多人的第一反应是要大量喝白开水，可这样效果好吗?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所付萍教授告诉《生命时报》记者，排汗不仅会丢失很多水分，还损失了一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。夏日排汗多时不仅要补充水分，还要注意补充多种营养。这时白开水不能满足所有需求，以下3种汤能帮你度夏。
蔬菜汤补充矿物质。
夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。
米汤促进食欲。
夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。
绿豆汤止渴消暑。
绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。
此外，夏天补水还应注意：少量多次，每次200~300毫升，一次饮水不要过量;水温适宜，根据个人习惯选择水温，不要过于贪凉，以免影响肠胃功能;碳酸饮料要 少喝，碳酸饮料中的二氧化碳气体在挥发时会带走一部分热量，但其含糖量较高，只能少量饮用。
营养汤竟隐藏5大健康危机,这样喝汤最毁健康
美国营养学家所做的一项调查显示，在6万多名接受营养普查的人中，那些营养良好的，正是经常喝汤的人。但除非是自家简单熬制的汤，否则很可能带来一些伤害。汤隐藏哪些健康危机呢?下面就跟小编一起来了解一下。有些汤需要一定的温度维持口感。但大部分的汤不建议过度追求热度。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了过高的温度，喝汤温度保持在60℃以下为最佳，超过则会对口腔和食管黏膜造成损伤。喝汤时，感觉不烫且喝完后有微微出汗感为宜，有助于加速身体的代谢循环。
喝汤养生,营养师教你夏季健康喝汤
俗话说“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，因为其油盐含量很高，多喝反而不利健康。所以，那些鲜美异常的汤钠含量非常高，对健康不利。汤可以说是“廉价的健康保险”。胡辣汤因其食材丰富而著称。品世界三大名汤喝汤是全世界的共同爱好。
儿童食谱营养汤,健康营养的儿童餐
儿童的营养汤品也有很多，做的方式各种各样，大家可以好好了解一下，下面小编就来给大家介绍一下儿童食补营养汤，想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。上面给大家介绍的就是儿童食谱营养汤的做法，现在大家应该也有所了解了吧，以上给大家介绍的这些汤品就适合孩子来吃，主要就是满足自己身体各方面的需求，这样才能够让身体更好的成长和发育。
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