红枣是真的可以补血，还是误区呢？误区
BY：Angie 2024-08-20 00:21:59 1893 ℃
每当大家需要补血的时候，第一个就会想到吃红枣。这是长久以来，大家都很喜欢的一种补血的佳品。可是，有的人会问，红枣补血真的有效果吗?跟着大厨艺小编一起了解一下，你就知道了。
某健康网站发文称，“红枣并无补血的效果”，引起不少网友的质疑，那么，曾经被不少人奉为补血圣物的红枣究竟有没有补血的功效?对此，昨日，武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰教授表示，中医补血补的是“血虚”，西医补血补的是“贫血”，不可简单从含铁高低认定红枣无“补血”的功效。
该营养师认为，鲜枣晒干为红枣后，其所含铁都会随着水分的流失而流失，远远不如动物肝脏、动物血，以及猪、牛、羊等动物瘦肉的含铁量，因此，红枣不会有补血的功效。
中医补血补的是血虚
“红枣并无补血效果”这一观点，立即引起网友质疑。
武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰教授表示，西医补血与中医补血的概念不完全一样，西医补的是“贫血”，中医补的是“血虚”。一般来讲，“血虚”包含的范围比“贫血”更大一些，如有的患者尽管血常规化验正常，但是只要有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细、中医辨证属于血虚。对于血虚，中医理论认为红枣是补血佳品。
西医的贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下，而吃红枣纠正贫血是一个缓慢地过程，犹如人不能一口吃个大胖子，故从西医观点看，会有人称红枣并无补血的效果。
红枣补的其实不是血气，而是“脾气”，也就是说红枣具有健脾的良好功效，从而改善消化吸收功能，底子好了，血气自然补得进。
吃红枣可以补血吗？红枣怎么吃最补血
此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。可见，血虚者适量吃红枣，是有补血益处的。市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
红枣怎么吃才能真补血红枣补血三大禁忌
网络盛传红枣补血只是个传说，红枣不但含铁量低，吸收率也低，根本不补血。比如红枣加雪耳有滋阴补气的作用，红枣加黑木耳有补血养颜的功效等。对于中医来说，红枣有“补血”的功能，却又不只有补血之用。红枣补血三大禁忌月经期间不适宜吃红枣女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。
红枣怎么吃补血效果好 推荐红枣补血养生吃法
红枣怎么吃补血效果好1红枣泡水补血1.红枣党参茶材料：党参15克，红枣10枚。3红枣煮蛋补血1.红枣盐水蛋材料：鸡蛋2个，红枣10枚。4红枣煲粥补血1.红枣龙眼粥材料：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。做法：粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣浸泡20分钟。粳米入锅加水，与龙眼肉、红枣同煮成粥，热温服。
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