肉汤虽好但不宜在晚上喝
BY：Ianthe 2024-08-16 12:34:23 421 ℃
专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
小贴士：煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
羊肉汤_羊肉汤作用与功效禁忌
羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法并不难，那么羊肉丸子汤的做法是什么呢？准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末，还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味，再加适量盐、花椒面、味精，倒入红方汤，搅拌均匀。热锅倒油，放入葱花姜末爆香，然后倒入肉馅里，按一个方向搅拌，放一个鸡蛋，接着拌匀。锅内热水烧开，放入萝卜
羊肉汤怎么做好处,羊肉汤喝了有什么好处,羊肉汤有减肥的功效,羊肉汤有哪些功效呢
一、羊肉汤怎么做好处方法一：清炖羊肉汤很好吃，具体的做法步骤：1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中4.中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂6.盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时
当归羊肉汤做法_当归羊肉汤用料
作为药膳，当归生姜羊肉汤特别适用于体质虚寒的人日常食用。需要指出的是，当归生姜羊肉汤的功效和味道与用料的比例关系密切。羊肉汤的几种做法冬至喝羊肉汤，下面教你羊肉汤的几种做法。
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